Фрукты, овощи и продукты их переработки в здоровом питании населения России


The Presentation inside:

Slide 0

Фрукты, овощи и продукты их переработки в здоровом питании населения России


Slide 1

Окружающая среда (ЭКОЛОГИЯ) имеет значительное влияние на состояние здоровья человека, а некоторые факторы экологии и условий жизни способствуют развитию болезней и старения человека, наиболее опасные из них это: Экологические факторы Свободные радикалы Ионизирующее излучение Естественная радиация (Космос, Земля, Солнце) Искусственное излучение (ядерные отходы, электростанции, электроприборы и аппараты) УФ-лучи Солнца и магнитные бури. Электромагнитные излучения средств связи и т.п. Загрязнения воздуха (озон СО2, окислы азота, смог и др.) Загрязнения воды и продовольственного сырья (технологические выбросы, выхлопные газы, тяжелые металлы) Социально-экономические условия Производственные условия Около 23000 видов современных заболеваний Неполноценное питание Избыток насыщенных жирных кислот и рафинированных углеводов. Дефицит витаминов


Slide 2

Цель Мичуринска –наукограда – разработка и внедрение продуктов для здорового питания населения РФ


Slide 3

Фрукты – источник антиоксидантов


Slide 4

Яблоки с красной мякотью-источник антоцианов ЯБЛОКИ


Slide 5

ГРУШИ


Slide 6

Земляника, малина, ежевика ЯГОДЫ


Slide 7


Slide 8


Slide 9


Slide 10


Slide 11

Пресс для приготовления свежеотжатых соков


Slide 12

Свежеотжатый сок


Slide 13

Соки прямого отжима – соки, приготовленные непосредственно из фруктов и овощей, стерилизованные или пастеризованные


Slide 14

Восстановленные соки - соки приготовленные из концентрированных соков и специально подготовленной питьевой воды


Slide 15

Яблоки моченые-продукт для лечебно-профилактического питания


Slide 16

Тыква признана лечебным плодом для детского и диетического питания


Slide 17


Slide 18

Капуста не только питает, но и лечит


Slide 19

Квашеная капуста- продукт для здорового питания


Slide 20

Квасить капусту лучше в деревянной таре


Slide 21

Сиропы и чаи из ягод и листьев нашего Тамбовского региона – альтернатива восстановленным сокам, газированным напиткам и китайским чаям.


Slide 22

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!!!


×

HTML:





Ссылка: